POUR LES GROUPES
Base minimum: nos tarifs sont étudiés sur une base minimum de 15 personnes.

Nombre de convives: il doit être confirmé j-4 par fax, mail ou courrier. Pour des raisons de qualité, nous travaillons des produits frais commandés pour votre réception, la facture sera donc établie sur la base de convives annoncés.

Acompte: 30% à la réservation, solde comptant le jour J.

Menu à 20€

Entrée à déterminer
Terrine de foie de volaille fait maison
(Confiture d’oignons et pain grillé)
OU Cocktail de crevettes roses,
Mayonnaise au Safran
OU Brick de chèvre frais au cumin

Le plat à déterminer
Filet de poissons du jour marinière
OU Salade du Comptoir
(Blanc de poulet, crevettes roses, cacahuètes et pommes fruit au Safran)

Le dessert à déterminer
La pâtisserie maison du jour
OU BROWNIE maison et crème anglaise
OU Duo de sorbets et coulis de fruits rouges

Les boissons incluses
1 bouteille de vin de Loire pour 3 personnes:
Blanc, rouge et rosé
Eau minérale
1 Café

Menu à 27€

Entrée à déterminer
Rillettes de saumon et crème à l’Aneth
OU Tatin d’endives et de harengs à la bière des 2 caps
OU Flamiche de Maroilles

Le plat à déterminer
Planche de Comptoir
(Côte d’Agneau, travers de porc mariné et poulet rôti à la broche)
OU La Caudière Boulonnaise 
(Filet de poissons sur lit de pommes, oignons, lardons, crème, cuit au four)
OU Bar grillé au beurre blanc

Le dessert à déterminer
La coupe du nouveau monde
(Glace à la vanille, pop corn, chantilly)
OU La pâtisserie maison du jour
OU La crème brûlée à la chicorée

Les boissons incluses
1 bouteille de vin de Loire pour 3 personnes:
Blanc, rouge ou rosé
Eau minérale, 1 Café

Menu à 32€

L’entrée à déterminer
Tartare au saumon frais et crème de Curcuma
OU Casserole de Saint-Jacques aux petites légumes safranes
OU Tian de tomates confites et chèvre frais

Le plat à déterminer
La fondue du pêcheur (Trois poissons à cuire dans un court bouillon)
OU Magret de canard cuit sur sa peau (pommes, cidre et cannelle)
OU Le rôti de beauf à la broche

Le dessert à déterminer
Croustillant au chocolat noir
OU La coupe du Comptoir
OU La brick de fruits rouges amandine

Les boissons incluses
1 bouteille de vin de Loire pour 3 personnes :
Blanc, rouge, ou rosé. Eau minérale. 1 Café

Tarifs TTC donnés à titre indicatif, susceptibles de changer sans préavis. Mise à jour 03/08/2009.

     
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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